但记者调查找到，在市场快速增长的同时，保健品行业也渐渐沦为掺入不实的“重灾区”———在经济利益的抗拒下，不法分子用非食用物质加工名贵药材，在保健品中加到多种违禁成分，或者冒充药品展开销售，给消费者的身体健康安全性祸根重重隐患，前段时间仍然倍受注目的血燕事件就与此类似于。更加令人担忧的是，此类违规现象不仅屡禁难止，而且花样大大装修。

名贵药材不实利益难以置信用普通人参与胶水拼凑而出的“野生参”，排水后能滚出有一团泥巴的“冬虫夏草”，腹腔中倒入了石灰粉的“海马”，色素涂的“血燕”，硫磺熏制的“白参”……随着近年来市场需求持续上升，各种名贵中药材的价格一路走高，部分品种甚至供不应求。马来西亚农业及农基工业部兽医局总监阿布德·阿齐兹·本·贾迈勒丁对记者回应，马来西亚出产的燕窝都是“白燕”，没所谓“血燕”，“血燕”只是商家为了提供更高利润而生产的噱头。

马来西亚一些业内人士也透漏，“血燕”只不过是在加工作坊里，台词燕窝展开熏制或染色后构成的。造假者不会把鸟粪厚厚地铺一层，然后隔着木板或网架在上面敲燕窝，关上取暖器对整个环境冷却，一周后关上盒子，燕窝就出了“血燕”。

“名贵中药材价格以致于上千元，不实的利润非常难以置信。”一位长年研究中药材质量的业内人士(上海市中药质量监督检验室叶愈青教授)讲解，国内名贵中药材不实主要有三种手段：其一，“易容术”。除了较为少见的用硫磺熏蒸药材展开美白之外，一些不法分子还把个头较小的野生参，甚至普通的园参作为原料，用于强力胶等一些化学黏合剂，拼凑成体型较小的野山参，然后高价出售。其二，“增肥法术”。

冬虫夏草被称作“硬黄金”，造假者不会用胶水在虫体表面黏上铅粉，用高锰酸钾等化学药剂洗净，或者将铅丝放入虫体。经过类似于减重处置的冬虫夏草，重量可以比实际份量翻一番。其三，傍名牌。

中药材品种繁多，普通消费者根本无法区别。有的造假者用外观较为相似的植物，如石仙草、羊舌兰等假冒石斛；用亚梨篮虫草、尼泊尔虫草等假冒冬虫夏草，而其功效、价格等都差距太远。违规加到“满天飞”按照上海市政府为期半年的集中于食品安全专项整治活动统一部署，上海公安、食品药品监管部门近期牵头积极开展“亮剑”行动，依法打击危害食品药品安全性犯罪行为。

5月18日以来，涉及部门倒数三次公布查封通报，对被检测违禁成分的“粒可瘦田田雪清减润肠胶囊”等37个出厂保健品实行全面打压。“在产品中违规加到西布曲明、酚酞等成分，已沦为国内节食类保健品的众多顽症。”上海市食品药品监管局食品监察处副处长戚柳彬说道，“西布曲明是一种中枢神经抑制剂，具备激动、抑食起到，我国月底2010年暂停西布曲明的生产销售，但一些地下窝点依然偷偷地用于。

”2011年初，上海涉及部门对大同路某仓库展开了突击检查，结果在30箱节食类保健品中检测西布曲明和酚酞。执法人员找到，这些产品的标识和生产单位都在深圳，物流单据毕竟江苏宿迁。经过两个多月的严谨侦察和埋伏，监管部门查明，犯罪嫌疑人杨某自2009年起，从广东等地售予所含违禁成分的节食保健品半成品胶囊，然后在江苏宿迁的制假窝点展开纸盒，运往上海销售。

目前，4089件加到违禁成分的保健品已被依法查控。戚柳彬告诉他记者，在所谓的性保健品和节食类、降血糖类保健食品中，违规加到的现象更为广泛。

“在卫生部核准的保健食品的27项功效中，显然没提高或提升性功能这一项，也就是说我国未曾批准后过任何一种性保健品上市。许多旗号提高性功能旗号销售的保健品，很有可能是加到了西药成分，而这些西药成分一般来说是要在医生的严苛指导下服用的。”今年1月至5月，上海重点对节食、辅助降糖、辅助降血压、抗疲劳、提升免疫系统类保健食品中违规加到西布曲明、酚酞、升压类、纳非类、那非类等药物或化学物质展开了较慢检测。

在150项次检测中，有96件次产品被证实为非法加到，其中节食类保健品的合格率仅有为25.2%。非药品当成“药品”买今年1月17日，公安部门在上海、广州、河北廊坊三地同时行动，乘势砸毁一个生产销售假药的团伙，现场搜出万艾可(又称“”)、西力士、利维他等非法产品140余种，案值大约2000万元，依法刑拘12人，其中有66种为假药。目前，这起案件已由检察院宣判，依法追究涉及犯罪嫌疑人的刑事责任。

记者了解到，在产品名称、纸盒、解释上做文章，冒充药品，或者必要假冒药品的批准文号展开销售，是保健品市场的又一乱象。上海市食品药品监管局稽查处处处长王有志向记者展出了一个极大的塑料袋，里面装进了执法人员在保健品市场搜出的各种“假药”。

其中，一种取名为“鹿茸肾宝”的胶囊，包装盒上标的是“藏食准字号”。

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