为更进一步强化夏季餐饮服务食品安全监管，防范食物中毒事件的再次发生，徐州市局采行多项措施保证夏季餐饮食品安全。讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，为更进一步强化夏季餐饮服务食品安全监管，防范食物中毒事件的再次发生，徐州市局采行多项措施保证夏季餐饮食品安全。

一是严苛实施监管责任。细化工作措施，具体岗位职责，统筹安排人员，保证监管不出死角、没空白。

二是突出重点单位、重点环节监管。积极开展托幼机构、学校食堂、谢师宴等专项整治，重点检查食品原料订购、加工制作、餐饮具消毒、人员身体健康管理等环节，从源头杜绝餐饮安全事故的再次发生。三是严苛公安部门超强许可范围经营活动。

对餐饮服务单位经营项目、种类等严苛检查，极力禁令增项和超强许可范围经营，避免安全隐患。四是增大餐饮安全性宣传力度。通过派发宣传单、挂标语、成立咨询台、制作展版等形式，警告广大群众留意夏季饮食安全性，强化群众的食品安全意识，提升自我防止能力。

五是强化应急处理工作。严格执行24小时当值制度，确保电话通畅，一旦再次发生突发事件，能很快处理。

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